Agua con sabor a piña y jengibre

Porciones: 1 litro
Tiempo estimado de preparación: 5 min

Ingredientes

1 cuarto de piña troceada
1 naranja
1 cucharada de jengibre pelado
1 litro de agua del grifo

Preparación

Limpia la piña y córtala en dados.
Cortar la naranja en rodajas finas.
Coloca la fruta en una jarra con agua y añade el jengibre, previamente cortado en pequeñas láminas.
Deja reposar la preparación en la nevera al menos una hora para infusionar. Puedes preparar todo por la noche para disfrutarla al día siguiente y así tendrá más sabor.

Recuerda que puedes envasar el agua de grifo en botellas de vidrio reutilizables, dejando reposar la botella sin tapa para que se vaya el olor a cloro, o bien conservándola en la nevera.

También puedes saborizar el agua con otras frutas naturales a tu gusto (como naranja o limón) o bien con verduras (como pepino, etc.), y en lugar de jengibre probar otras plantas aromáticas (como menta o flores de saúco , etc.).

Zumo de remolacha, limón y jengibre

Ingredientes

2 remolachas medianas
1 limón pelado
3 rodajas de jengibre
2 zanahorias

Preparación

Pela las remolachas, las zanahorias y el jengibre. Añade la pulpa del limón.
Bate hasta la consistencia deseada.
Sirve frío.

Porciones: 4
Tiempo estimado de preparación: 5 min

Granizado de remolacha y cerezas

Ingredientes

2 remolachas cocidas
2 limones
Medio kg de cereza
Hielo picado

Preparación

Limpia las cerezas, con agua fría y deshuésalas.
Prepara el zumo de los limones.
Trocea la remolacha.
Añade todo a la batidora y tritura con el hielo picado.

Porciones: 4
Tiempo estimado de preparación: 10 min

Infusión fría de tomillo, manzana y hierbabuena

Ingredientes

50 g de tomillo (para infusión, a granel)
2 manzanas
50 g de hierbabuena
Hielo

Preparación

Limpia las manzanas y trocéalas en trocitos pequeños.
Pon a hervir el agua y deja infusionar el tomillo unos 4 minutos. Cuela y sirve en un vaso grande.
Añade hielo, los trozos de manzana y la hierbabuena.

Porciones: 4
Tiempo estimado de preparación: 10 min