METODOLOGIA

Model en 3 passos que connecta el treball d’agents del territori

1

Codisseny amb la comunitat

Albarrio comença per aplicar un enfocament comunitari que construeix a partir de les iniciatives existents als barris. Aquest pas permet una intervenció escalable, alhora que adaptada a la realitat de cada territori concret.

2

Formació de referents

Capacitació d’agents comunitaris a partir del decàleg d’alimentació saludable i sostenible. Permet alinear actors i elaborar missatges clau per a la ciutadania. La formació es realitza a dos nivells: professionals de la salut i agents del barri. La formació es realitza a dos nivells: professionals de la salut i agents del barri.

3

Activació de referents

Desplegament coordinat d’una campanya dirigida a la ciutadania amb accions de difusió i altres que faciliten l’accés a informació de qualitat i als aliments recomanats.

Les entitats participants difonen el decàleg d’alimentació saludable i sostenible, així com recomanacions pràctiques a través de fullets i els seus canals habituals de comunicació. Un grup de persones participa en un estudi per avaluar el seguiment de les recomanacions que reben a través de Whatsapp.

Una persona experta en alimentació saludable i sostenible disponible per resoldre consultes en un punt de compra clau del barri. Servei personalitzat i gratuït durant el període de campanya.

Les entitats participants organitzen activitats alineades als objectius del projecte, p. ex. tractant les recomanacions en tallers o ensenyant a preparar les receptes en cursos de cuina.

Els mercats d’aliments i comerços de proximitat poden adequar la seva oferta a les recomanacions d’alimentació saludable i sostenible, p. ex. oferint descomptes per als ingredients necessaris per a preparar les receptes d’Albarrio.

Nivells de participació

Referents d’alimentació saludable i sostenible

Persones que finalitzen la formació.

Entitats col·laboradores

Entitats que compten amb personal format com a referent i, a més, col·laboren en la campanya de difusió a la ciutadania.

Entitats participants

Entitats que compten amb personal format com a referent, col·laboren en la campanya de difusió i, a més, organitzen activitats emmarcades en la campanya a la ciutadania.

Decàleg de l’alimentació saludable i sostenible

Un model amb enfocament comunitari

Projecte PANIS: Pobresa Nutricional i de Salut a Barcelona