QUÈ ÉS ALBARRIO?
Una innovació amb enfocament comunitari i escalable
Un model innovador
Albarrio és un model d’intervenció que promou una major adhesió a patrons de consum d’alimentació saludables i sostenibles. Ho fa activant referents comunitaris en una campanya coordinada d’accions dirigides a la ciutadania, aconseguint un impacte social col·lectiu.
Un dels pilars de Albarrio és la salut com a palanca clau per desencadenar canvis de comportament de la ciutadania, juntament amb accions locals per afavorir l’accés a aliments saludables i sostenibles.
Aquesta combinació té el potencial de millorar l’articulació de la demanda i l’oferta a nivell local amb un impacte positiu en les persones i el planeta, alhora que es fomenta la millora de les oportunitats i condicions del comerç verd i de proximitat.
D’aquesta manera, des del nivell individual i comunitari es contribueix a la transformació del sistema alimentari, cap a un model més resilient, sostenible i just.
Perquè la iniciativa Albarrio?
![](https://albarrio.org/wp-content/uploads/2024/02/pregunta-albarrio.png)
Activació de referents del barri per contribuir a la transició alimentària
La salut com a palanca de canvi
El compromís amb la salut té el potencial de desencadenar canvis a nivel individual, comunitari i sistèmic cap a una alimentació que tingui cura de la salut de les persones i del planeta.
Referents comunitaris d’alimentació
Els vincles de confiança que es generen al barri són la clau per activar referents difonguin informació de qualitat i recomanacions pràctiques, tot facilitant el canvi de patrons alimentaris.
Articulació d’oferta i demanda
Seguir patrons d’alimentació saludable i sostenibles genera una demanda d’aquesta mena d’aliments, contribuint a un canvi en l’oferta de les xarxes locals de distribució.