Pizza amb base de col i sardines
Porcions: 4
Temps estimat de preparació: 30 min
Ingredients
- 1 col
- 2 sardines
- 2 bosses de mozzarella
- 4 cullerades de salsa de tomàquet
- 2 cebes
- 1 pebrot vermell
- 1 ou
- 2 sardinas
- 2 bolsas de mozzarella
- salsa de tomate
- 2 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 1 huevo
Preparaciò
- Preescalfa el forn a 180º.
- Ratlla la col en cru i posa-la al microones a màxima potència (800 W) durant 8 minuts.
- Afegeix 1 bossa de mozzarella i 1 ou. Barreja fins que la massa quedi compacta i homogènia. Estén la massa en una safata de forn sobre paper vegetal, donant-li la forma desitjada.
- Posa la base de la pizza al forn durant 20 minuts.
- Mentre es cou, talla i salta les verdures. També talla les sardines en lloms (sense espines).
- Treu la base del forn. Posa-hi el tomàquet, la resta dels ingredients per sobre i l’altra bossa de mozzarella.
- Introdueix de nou la pizza al forn fins que la mozzarella s’hagi fos.